Autentisk Indisk Take Away & Catering
CurryAway inviterer til opdagelse af en rig kulinarisk arv, som har udviklet sig gennem århundreder i det gamle Indien. Vores kokke genskaber nogle af de utallige køkkener der findes i dette vidtstrakte område, som i dag omfatter Pakistan, Indien og Bangladesh. Det gamle Indien består af et stort sammensurium af kulinariske stilarter, med hver sin egen særlige krydderier, krydderurter, ingredienser og teknikker. Mange af disse ingredienser og teknikker er at genfinde i vores retter. Retterne kan derfor indeholde en blanding af 20, 30, 40 eller flere krydderier og krydderurter.